弊社の創業は昭和46年5月で今年で46年目を迎えたところです。古くよりJR指宿駅前に立地し客層の多くが県外の観光客であることから指宿ならではの地魚、黒牛、黒豚、鶏また四季折々の野菜などを使った料理を提供することを日々心がけております。「当店のおもてなしの良し悪しが観光地指宿のおもてなしの評価に繋がる」という理念のもとに料理の味もさることながら、お客様に対してのおもてなしも怠らないよう従業員共々心がけております。